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美味しいカニ料理

JUGEMテーマ:蟹!かに!カニ!


美味しいカニ料理を食べた後、

このレシピでカニ味噌にすると

最後まで美味しく食べられて良いですよ。

 

ご飯が旨い! くず肉で「カニ味噌」
ご飯が旨い! くず肉で「カニ味噌」

料理名:調理みそ
作者:Startrek

■材料(4人分)
毛ガニくず肉 / 1/2杯分
※カニ缶でも /
長ネギ / 20cm
オリーブオイル / 大さじ1
味噌 / 大さじ1
みりん / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
熱々のご飯にのせて戴くととても美味しい「カニ味噌」です。毛ガニが手に入ったらぜひお試しを。

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レシピは毛ガニですが、

タラバやずわいでも絶対美味しいと思います!


レシピに書かれている通り、

毛ガニの代わりにカニ缶でも作ることは出来ますが、

 

今、カニのシーズンで

カニを家で食べる機会が多い今の時期、

 

やっぱり本物のカニの残りで作る方が

格別美味しいと思います。


ぜひ試してみて下さい。

KAZUE | comments(0) | - | pookmark | category:美味しいカニ料理
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